日本食品分析センターにて、2013年11月から、ベンジルグルコシノレートの分析ができるようになりました。
ベンジルグルコシノレートは、マカの特徴的な成分といわれています。
早速ウーマンコムの天日乾燥マカにて、測定をしました。
その結果です。
100gあたり0.50g と測定されました。
この高い数値が測定された理由として、ウーマンコムのマカは最高級の野菜そのもの有機マカ末に、グルコシノレート量を規格した高濃度の20:1マカエキスを配合しているからです。
もちろんマカの有効成分は、ベンジルグルコシノレートだけではありません。アルカロイド、サポニン、アルギニンなど、いろいろな活性成分があるのですが、日本食品分析センターにて、ベンジルグルコシノレート量が高い数値で測定されたことを考えると、やはりウーマンコムのマカが高品質なことは間違いないのです。
